Bem vindo a Dinamarca da Cerveja!

Hoje vou contar para vocês um pouco da minha nova aventura, ser assinante de um clube de cerveja. Pode parecer besteira, mas cerveja sempre foi algo que gostei, mas nunca tinha me aventurado em tomar cervejas diferentes. No ano de 2013, não lembro muito bem a data, com alguns amigos, resolvemos experimentar uma cerveja importada, fora das tradicionais brasileiras ou importadas que são popularmente comercializadas no Brasil. Foi quando me deparei com uma paixão, experimentei gostei, até então não entendia muita coisa sobre cerveja exceto beber kkkkkk. Não que agora eu entenda muito, aliás não entendo nada, comentários que faço não são profissionais e são apenas ao gosto do meu paladar, mas tenho procurado aprender um pouco mais sobre o líquido precioso chamado Cerveja.

Antes de adentrar ao assunto propriamente dito, mal de geminiana que quer contar o mundo antes da própria história, já havia comprado algumas cervejas pela internet em dois sites o wbeer.com.br e o emporiodacerveja.com.br. Mas este negócio de comprar cerveja pela internet ficou caro com o aumento abusivos dos fretes para a região norte, especificamente a nossa capital Rio Branco – Acre.

O site do wbeer que também era um clube de cerveja além de loja, se juntou com o Clubebeer.com.br e neste ano de 2018 viraram o Beer.com.br, na minha busca em comprar Cervejas Dinamarquesas, especificamente a FAXE, acabei caindo neste site e além de fazer uma compra de cervejas, arrisquei a me tornar assinante de um dos pacotes que eles oferecem, a ideia deles é que todo os meses você pagando assinatura, receba em sua casa cervejas escolhidas pelo sommelier deles, além de uma revista sobre a seleção de cervejas escolhidas, algumas fichas das cervejas e duas bolachas de choop, eu optei pelo primeiro pacote e mais barato também, pois não sabia, se iria gostar, como disse em um parágrafo anterior, gosto de cerveja, mas tenho um paladar não muito do gosto geral da população. Dá uma olhadinha aqui se você ficou curioso como se tornar membro de assinaturas do Beer.com.br. E se assinar com minha indicação clicando aqui!, você receberá um brinde!

Gosto de cervejas leves e não amargas, ainda não aprendi a gostar de cerveja de trigo ou seja sou muito “enjoada”. Por isso não almejo ser uma sommelier ou afins, mas quero compartilhar com vocês algumas histórias ou alguns pensamentos só meu, onde possa ajudar as pessoas a terem ou gostarem de algo um pouco diferente.

Uma cerveja é produzida por uma cervejaria, tem família, tem estilo, tem copo certo para tomar a cerveja, tem amargor, corpo e aroma, é classificada pela cor, pais, teor alcóolico.... Muita coisa pra pensar para quem apenas quer beber uma cerveja, os entendidos do assunto provavelmente já iriam me criticar dizendo que cerveja se degusta e não se bebe. Então meus caros amigos venho aqui dizer que este texto é pra você que quer beber cerveja experimentando algo novo, pois degustar somente não basta, cada um pode beber até onde o bolso aguentar kkkkk.

Imagem retirada site Beer.com.br

Voltando ao motivo principal do post... a minha primeira experiência do Clube de Assinaturas do Beer, foram duas cervejas Dinamarquesas, da Cervejaria Mikkeller uma da família Larger, que são cervejas de baixa fermentação (clique nos links para saber mais) chamada de Mikkeller I Don’t have a Red Shrimp Pils e outra da família Ale que é uma cerveja de alta fermentação chamada de Mikkeller Stick a Finger in the Soil Pale Ale. Ambas com teor alcoólico na média das cervejas que popularmente tomamos.

Simplesmente amei, a primeira mais suave, de estilo Pilsner, mas com leve sensação de

Imagem retirada do site Beer.com.br

frutas cítricas, no meu paladar, gostei muito. A segunda estilo Pale Ale, também sensação de frutas cítricas, mas mais amarga e forte, com uma cor linda. São duas cervejas excelentes, com um precinho bem salgado de 25 temmers cada por uma garrafa de 330ml ou seja por mais que eu tente esta não dá para beber somente degustar a não ser que você tenha grana literalmente para beber o dinheiro! Valeu a experiência por uma assinatura de 40 temmers, provei 2 cervejas que custam 50 temmers e com um sabor único, o qual não consigo descrever totalmente, mas afirmo, nada parecido com Heineken ou Budweiser. Fica aqui o print e o link destas preciosidades ... esperam que tenham curtido, me sigam nas redes ... ou deixe seu comentário por aqui!


Minhas notas:

Mikkeller I Don’t have a Red Shrimp Pils - 10 ou 💛💛💛💛💛

Mikkeller Stick a Finger in the Soil Pale Ale - 8 ou 💛💛💛💛